Étiqueté : Temps modernes

Le rôle des produits animaux dans la société médiévale et moderne de la ville d’Orléans

Recensement et homogénéisation des données bibliographiques et de la littérature grise, compléments d’étude concernant l’ichtyofaune pour les sites sur lesquels des prélèvements sont disponibles. Article de synthèse sur les produits animaux dans la ville médiévale et moderne d’Orléans (approvisionnement, négoce, alimentation des populations et gestion des déchets).

L’animal au château (Xe-XXIe siècles) : colloque de Périgueux (27-29/09/2019)

L’Association des Rencontres d’archéologie et d’histoire en Périgord consacre son colloque annuel, qui se tiendra comme chaque année depuis un quart de siècle à Périgueux, au thème de l’animal au château. D’emblée, il a été décidé d’exclure la chasse de ces Rencontres et de ne retenir que le château et son environnement proche, quelle que soit la période considérée.

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